農薬・化学肥料を使わないのを前提とし、自然農法を取り入れるが、いろいろ試している。竹内孝功さんの自然菜園の方法を採り入れ、のこガマによる草刈り草マルチが手入れの中心だ。あまり水はやらない。

自然のはたらきを感じながら野菜を作ることを楽しむ、という感じ。畑でさまざまな草や虫やカエルがいると豊かな感じがする。

でも自然農法だけにはこだわらない。7月に入ると暑くて、夏野菜を食べたくなるが、長野は5月が気温が低いんで自然のままでなく工夫が必要だ。なるべく作業を週1、2回で済ませたいので、草刈り機は便利だ。農薬使ってない分、虫が来るから、不織布トンネルを使う。冬は寒いので、ビニルハウスやトンネルを使う。

自家採種も進めている。半分ぐらいはやっているかな。苗作りが下手なんで、生かせてないものもある。自然生えも利用している。

共同耕作してるけど、自分一人でやってみたいなら、小面積を任せることもできます。

そこそこうまくいっているもの：

サヤエンドウ、インゲン、エダマメ、かぼちゃ、ジャガイモ、ナス、大小トマト、パプリカ、タカノツメ、ハラペーニョ、キュウリ、ポップコーン、モロヘイヤ、ツルムラサキ、パクチ、ルッコラ、シソ、ローズマリー、ミント、キーウィー、梅、タアサイ、ミョウガ、フキ、ネギ、大根、ニンニク、野沢菜、サツマイモ、ズッキーニ、白菜、大豆、ルバーブ、ニンジン、ホウレンソウ、タラの芽、カキ

大体できてるけどもっとたくさん/おいしく作りたい、あるいは毎年コンスタントに作りたいもの：

タマネギ、ブロッコリ、アスパラ、スモモ、バジル、春菊、

できたりできなかったり、量が少なかったりおいしくできなかったりするもの：

レタス、チンゲンサイ、チシャ、ミズナ、カブ、キャベツ、トウモロコシ、

畑は3つあり、乙と丹波島ではちょこちょこ手を入れる野菜（キューリ・インゲン・トマトなど）を中心に作り、やや離れた真島の畑では週イチ以下で管理できる野菜（サツマイモ・白菜・大根・大豆・ニンニク・ネギなど）を作る。2019年に乙の東の斜面を借り、わらびが自生しているほか、麦など飼料兼用で育てたり。

通気の良い小屋での平飼い、緑草中心で薬剤フリーなど、中島正先生の「自然卵養鶏法」を元にしている。ただ発酵飼料はやめた。

現在は廃鶏がもらえたら20羽ぐらい飼い、卵を産まなくなったらシメる。

黄身の色は明るい黄色～レモンイエロー。

毎日の作業は、水やり、草取り＆エサやり、卵の回収で、通常20分ぐらい。

エサは主として米ぬか。

穀類は、買ってきたくず麦。麦の栽培もしている。

緑草は畑で刈った草や、調理くず。

動物性たんぱくの入手先はいつも探している。若鳥か産卵率5割程度の廃鶏を入手したい。

保存食作り：切干大根、山菜・きのこの塩漬け、漬物、バジルペースト、燻製（ベーコン）、ニンニクのオイル漬け、ラー油など

発酵食品作り：麹、みそ、納豆、ヨーグルト、しょうゆ。

DIY：家は広くて古いので、自分たちで使いやすいように手を入れていく。冬に向けて薪ストーブやロケットストーブを作った。伐採・薪割りも大事な仕事。

狩猟：山に接しているので獣を捕まえて食べたいし、実際に畑の被害もあって防ぎたい。2018にわな猟免許取得。2019：シカ・イノシシ1頭ずつ、2020：イノシシ2頭、2021：シカ1頭　22：イノシシ1頭2023：シカ1頭、2024：イノシシ2頭

キノコがり・山菜採り　オーナーが得意。ピクニックがてら、がっつりゲットしてます。

養蜂：以前のシェアメイトが好きで、2020に１群捕獲。2021分蜂捕獲3回。巣落ち、アリやスズメバチに襲われ逃避などあり（ハチミツ採取）。私自身は経験が浅いが、毎年確保したい。

釣り：近くの川・湖からニジマス・ナマズなどを、日本海から海の魚を確保したい(夢)。

エネルギー・電気・水：内＆外風呂のまきボイラー、玄関先でのまき調理、冬の薪ストーブ、鶏＆畑用の雨水を利用している。

生活への雨水・湧き水利用もやりたい。お湯ワンカップを木材などで1分で沸かしたい。裏の林を伐採して薪割りしている。ピザ窯作った。焼きやすく改良したい。太陽熱で温水シャワーできるようになった。太陽光発電を取り入れたい。

その他パーマカルチャー的な自給自足ワザにいろいろチャレンジしてみたい。

民泊や体験イベントをときどきやるので、居住メンバーはご協力下さい。